À Portets, comme à Virelade, les sols se distinguent par leur forte concentration en galets, graviers, sable et argile. Héritage des mouvements de la Garonne et des bouleversements climatiques de l’ère quaternaire, ce sol forme une véritable dentelle géologique. Sa perméabilité naturelle et ses pentes douces assurent un drainage avec un apport en eau maîtrisé pour les vignes.
Ces graves ont aussi cette faculté d’emmagasiner la chaleur du soleil en journée et de la restituer une fois le soir tombé, favorisant ainsi la maturation des raisins tout en enrichissant leur palette aromatique.
Grâce à ce terroir unique et à leur diversité, les vins de l’A.O.C Graves offrent des cuvées adaptées à chacune de vos occasions. Que vous recherchiez un rouge structuré, un blanc frais et aromatique ou un moelleux sucré, les Graves sont le reflet de l’élégance et du savoir-faire viticole sud girondin, séduisants amateurs et fins connaisseurs.
